torsdag den 1. september 2011

Mormors opskrifter

Vores kusine har inviteret til 50 års fødselsdag. Desværre kan vi ikke deltage, men vi synes da hun skal have en "blomst".

Vi er så heldige at vores mor har nogle af vores mormors gamle madopskrifter, så kusinen får en bog med "Mormors opskifter".

Randi har lavet kortet, det er efterhånden blevet fast, at kort til 50 årige kvinder er med en can-can dame, så det skal kusinen selvfølgelig også have.




Solveig har lavet bogen. Opskrifterne er blevet skannet og derefter er der ikke gjort noget ved dem. Så man kan se alle fedtpletter, gennemslag fra bagsiden osv. Udklipningen foregik ved at rive langs en linial, og kanterne er sværtet.

Forsiden med billede af mormor

Hummer-Aspargesaus til 6 Pers.

Fransk Chokolade Sufflé

Bojarens Natmad 6 pers.

Indbagningsdejg
Kinesisk Risret
(de kinesiske tegn betyder "Mormor")

Opskrift til Medister

Kold Kartoffelsalat og Kold fransk Sennepsmarinade
Rullade eller lagkagebunde

Bradepandekage m. Kokos og Æbler

Klejner

Bagsiden med vores "stempel"
Nogle af opskrifterne bliver stadig brugt, især den til klejnerne.

Vinranken er fra en die vi lånte af Rysse, da vi var sammen til hyggescrap. Resten har Sille hjulpet med at skære ud.

7 kommentarer:

  1. er VILD med den gamle opskriftbog i har fået lavet!! det så fedt det er de originale opskrifter og ikke noget i har skrevet ind på computeren.. det gør den virkelig personlig :)

    SvarSlet
  2. Det var dog en god ide med den opskriftsbog. Og så på den måde med originalerne.
    Virkelig sjov - men også anvendelig. Det er som om der er nogen opskrifter, der er evigtgyldige.
    Og der er da også "fine" retter kan jeg se.
    Kortet er jo herligt. Og god ide med can-can pigen til en 50årig. haha Det er jo ved at være sidste udkald.

    Jeg har arvet en gammel kogebog. Der er opskrift på bla. solsorte og alliker....men jeg har ikke haft lyst at prøve...

    SvarSlet
  3. Sikke en god ide. Flot kort.

    SvarSlet
  4. Ååhh, hvor er det da en fin gaveidé !!
    Fot kort og virkelig lækker mommor-opskifts-bog.

    SvarSlet
  5. Helt herligt.
    klem fra Dorte

    SvarSlet
  6. Fantastisk ide :o) Super dejligt at se gamle opskrifter bliver gemt og brugt til så super en fed gaveide. Det er virkelig en flot opskrift bog .
    Fortsat god påske.

    SvarSlet
  7. Jeg sætter stor pris for disse gamle opskrifter, elsker gamle opskrifter. Godt du har lavet "bogen" godt, så du du kan have dem i mange år. Vi takker dig for gode opskrifter.

    SvarSlet